liquori

Ingredienti: 500 gr di fragole; 400 ml di alcool 95%; 400 ml di acqua; 400 gr di zucchero;   Procedimento: Iniziate la preparazione del liquore alle fragole lavando e pulendo le fragole. Tagliateli a tocchetti e adagiateli in un contenitore di vetro con chiusura ermetica (1.). Versate dentro il barattolo con i pezzettini di fragole, l’alcool (2.) e chiudete il barattolo con il tappo. Mettete il barattolo chiuso in un posto buio per 7 giorni. Ogni giorno dovrete agitare  il barattolo e riporlo al suo posto. Trascorsi i 7 giorni di macerazione  aprite il barattolo e filtrate l’alcool dalle fragole (3.). Le fragole non viLEGGI LA RICETTA

Ingredienti: 1 litro di latte intero; 100 gr di cacao amaro in polvere; 300 gr di zucchero; 150 gr di cioccolato fondente; 200 ml di alcool 95°     Procedimento: Iniziate la preparazione del liquore al cioccolato versando in una pentola il latte, lo zucchero, il cacao amaro in polvere (1.) e infine il cioccolato fondente (2.). Mettete sul fuoco e sciogliete tutti gli ingredienti soprattutto il cioccolato fondente aiutandovi con un cucchiaio di legno (3.). Fate sciogliere e portate ad ebollizione, dopo spegnete. Versate il composto liquido in una ciotola e lasciate raffreddare completamente.   Dopo essersi raffreddato completamente aggiungete l’alcool al composto di cioccolato (4.).LEGGI LA RICETTA

Ingredienti: 300 gr di latte intero; 150 gr di panna fresca per dolci; 70 gr di zucchero; 250 gr di crema di pistacchio; 150 ml di alcool 95°     Procedimento: Iniziate la preparazione del liquore al pistacchio versando in una pentola la panna, il latte, lo zucchero (1.) e infine la crema di pistacchio (2.). Mettete sul fuoco e sciogliete la crema di pistacchio aiutandovi con un cucchiaio di legno (3.). Fate sciogliere e portate ad ebollizione, dopo spegnete. Versate il composto liquido in una ciotola e lasciate raffreddare completamente.     Dopo essersi raffreddato completamente aggiungete l’alcool al composto di pistacchio (4.). MescolateLEGGI LA RICETTA

Ingredienti: 2 melograni; scorza di 1 limone; 500 ml di alcool 95%; 3 chiodi di garofano; 1/2 stecca di cannella; 700 ml di acqua; 450 gr di zucchero;   Procedimento: Iniziate la preparazione del liquore al melograno pulendo i melograni (1.). Tagliate la parte sotto  e la parte sopra e tagliate a spicchi i melograni. Sgranateli evitando di prendere la parte bianca in quanto è la parte amara. Quindi adagiate i chicchi di melograno (2.) in un contenitore ermetico. Versate dentro la scorza intera di un limone non trattato (evitate di prendere anche qui la parte bianca) (3.).     Riempite il barattolo ermetico conLEGGI LA RICETTA

Introduzione Kinder Maxi: Il liquore al kinder maxi è davvero la mia ultima novità. Quanti di voi amano le berrette Kinder maxi che mangiavamo da bimbi? Oggi invece i Kinder maxi non li mangeremo, ma li scioglieremo nel latte e nella vodka per ottenere un buon liquore ottimo da servire agli ospiti. Siete pronti? 1o minuti e il liquore al Kinder maxi è pronto. Vediamo insieme gli ingredienti necessari. Ingredienti: 300 ml di latte; 200 ml di panna liquida; 80 gr di zucchero; 8 o 10 barrette kinder maxi; 300 ml di vodka   Procedimento: Iniziate la preparazione per 1 litro di liquore al KinderLEGGI LA RICETTA