Tartellette al tiramisù
Ingredienti per 12 tartellette: 200 gr di farina 00; 80 gr di burro; 110 gr di zucchero; 1 uovo + 1 tuorlo; un pizzico di sale; Ingredienti per la crema: 400 ml di latte; 1 bustina di vanillina; 30 ml di caffè; 3 tuorli d’uovo; 30 gr di amido di mais; 80 gr di zucchero; 200 gr di panna per dolci da montare; 1 cucchiaino di baileys; Ingredienti decorazione: gocce di cioccolato o chicchi di caffè; cacao amaro in polvere. Procedimento: Iniziate la preparazione delle tartellette al caffè preparando la frolla: in una ciotola versate l’uovo e il tuorlo e loLEGGI LA RICETTA